来源:北京京朝轩餐饮管理有限公司
作为食堂承包商的你……是否遇到过这些情况:同行竞争压力大,一个项目,7,8个食堂承包公司竞标,明明说的好的竞标,结果最后却被人内定...合同还没到期,结果却被对方单方面毁约......
其实每一个食堂承包公司都有着相同的困扰,那就是怎么获得项目。有竞标的,也有做网络的,也有业务员顶着烈日炎炎一家家拜访的......但是听到最多的是,我们都是靠关系介绍的,说的时候语气有点自豪,但更多的是无奈......食堂承包这个行业好像找朋友,靠关系已经成为一种常态,大家都觉得这是一种最靠谱的方式,没有成功最多就是请朋友吃顿饭,貌似也没啥不好的,又不需要投入太多。然而大部分情况下,这样单纯靠关系的食堂承包公司,只是小公司,一年平均靠关系接2-3家,公司开了5-6年,也就几家食堂在做,而且还不一定盈利。那么有什么更好的渠道获得食堂项目呢?
今天,食堂承包专家,为你解码“食堂承包”行业的五大新趋势:
1、改变观念,增值服务
“食客是上帝”,抓住上帝的味,才能抓住上帝的钱包。餐饮行业的高度竞争,让食客变得越来越难伺候,便捷的外卖服务让食客大幅流失!这种困局如何破解?
首先要了解企业对食堂服务的期望有哪些?——干净卫生、食材新鲜、口味多样、价格实惠、服务便捷……这些是对食堂承包公司的基本要求,但也是食客及企业管理者最在意的地方。
2、一城一席,抢夺先机
大众创新、万众创业,竞争白热化的时代,如何主动抓住商机是赢得市场的关键。食堂承包公司-京朝轩专为“食堂外包”企业量身定制膳食方案,获客方法包括:互联网线上全网推广+线下主动营销。
3、告别埋头拉车,拥抱互联网+
互联网几乎覆盖了商业的每个领域,给人们带来方便快捷的信息服务,同时也给许多传统行业带来发展的障碍,食堂承包就是其中之一。靠关系户维持客户的经营模式,面临越来越多挑战,客户维护成本和开拓新客户的难度都越来越高,想扩大经营规模,门槛越来越高。京朝轩的线上全网推广不仅可以让更多客户第一时间看到,而且能快速提升品牌竞争力!
4、合理分工,减员增效
把专业的事交给专业的人,是管理的智慧。“京朝轩”有效的帮助客户解决三个“难点”:
① 解决食堂搭建团队成本高、招人难、管理难;
②解决企业前期食堂餐费垫付;
② 解决用工风险、食品安全风险、事故安全风险。
5、实力助阵,做大做强
食堂承包生意能够做多大?除了客户和行业规模外,更取决于你有什么样的合作伙伴!京朝轩拥有海量行业数据、大型电销中心、专业拓客团队,15年专注食堂承包的实力和口碑,相信一定是为您企业后勤保驾护航的最佳搭档。