来源：北京京朝轩餐饮管理有限公司

        做一份好吃的工作餐是每个京朝轩人工作的核心信条，肩负着责任我们砥砺前行，时刻牢记餐饮人的初心，把牢食材选购关、科学制订菜谱、用心制作菜品、不断提升现场服务，不断创新菜品，以更好的产品满足用餐者不断增长的营养需求。

      2022年12月份的第二个周，京朝轩餐饮公司品质部围绕食材采购安全、生产加工安全和食品储存安全三个方面进行为期一周的系统性培训学习。
一    食材采购
     “食材好，食才好”，在供货商选择上，以大品牌优先选购，核查资质证照是否齐全。食材方面，必须索要检验检疫证明。把牢第一关，健康营养的食品就有了保障。
二   食品生产安全培训
      通过对食品从业人员进行食品安全卫生知识培训，使之懂得食品安全知识以及从业人员自身的法律责任，加强食品安全意识的重要性，以便能自觉遵守各项操作卫生制度，防止食品交叉污染，保障食品安全卫生。
  北京市朝阳区双井第二社区卫生服务中心位于朝阳区百子湾南二路94号是一座公立的社区医院，11月21日起全院的医护工作人员和住院的病号的食堂餐饮服务由京朝轩餐饮公司承包，京朝轩食堂员工经过1个月的共同努力，餐饮服务满意度高达95%，得到了孙院长、和李主任的高度认可。

       饮食安为先，京朝轩人时刻记心间。京朝轩餐饮将安全生产学习常态化，食品现场加工标准化，用心用情，为持续做好一份好吃的工作餐不懈努力。