来源：北京京朝轩餐饮管理有限公司

说起食堂大家都不陌生，企业员工、学生等用餐的地方，下面小编带大家来了解一下世界上最大的四大食堂：

1、古里食堂

       位于委内瑞拉卡罗尼河的巨型电站里,这座食堂的厨房和厨房的总面积约有25000平方米,每天可供应40000份饭菜,厨房里安装了现代设备,烤炉由电子设备自动控制,采用电力作热源,厨师可以一次同时烤上5000份牛排而丝毫不用担心哪块牛排会烤煳,这里的锅可以任意轻巧的翻转,一次就可以供5000人吃的饭或12000份鲜美可口的汤。

2、多特蒙德食堂

      位于德国多特蒙德大学里,这所大学每天中午有12000多人进餐,却很少有人排队,餐厅里有40个硕大的多层转盘在不停地转动,转盘一半在厨房内,另一半在厨房外的餐厅里,厨师将盛好的食肴不停的放在转盘上,就餐者根据所买餐票的等级,自觉地从不同的转盘上选取饭菜,用好餐,把餐具放在传送带上，由食堂统一收回洗刷。

3、川崎食堂

       位于日本川崎钢铁公司东京总部，每天中午有18000多名职工在铃声中乘电梯去食堂，他们凭带有磁带的用餐卡插入穿孔片读出器。用餐者将自己的用餐卡插入穿孔片读出器后就可挑选饭菜。一套装置能保证20000多名就餐者在45分钟内用餐完毕。

4、樟宜食堂

      新加坡航空公司耗资4350万美元建于樟宜机场内。该食堂每天为27家航空公司的班机供就30000份餐点，收藏了世界各地1000多种食谱，烹饪过程采用电脑控制。有1700名经验丰富的厨师负责这个食堂工作。